YOUNG RYE - FEBRUARY 2017
Denne vare kan kun købes i vort showroom på Højsager Plads 4 2500 Valby
- 50 cl - 43,3 % vol. - Destilleret 2014 - Tappet Februar 2018
Modningen har igen og som altid fundet sted på Virgin American White Oak fade og derfor har den efter relativt kort tids modning fået masser af farve og smag.
SMAGSNOTER:
Den en er varm, venlig og frisk, krydret, fed, fyldig og virker betydeligt ældre end alderen antyder. Man fornemmer tydeligt rugen/råfrugten og genkender duften fra friskbagt rugbrød. Der er noter af karamel, vanilje, peber, tørret frugt, æble og egetræ i både duft og smag.
BEMÆRK: Ufiltreret – Der kan forekomme bundfald. Kun en flaske pr familie.
